O mnie
Cześć!
Jestem Karolina Bartoń, specjalistka w dziedzinie Nauk o Żywności i Żywieniu Człowieka, które studiowałam na Swedish University of Agricultural Sciences w Szwecji. Obecnie rozwijam swoją wiedzę na Karolinska Institute, jednym z czołowych uniwersytetów medycznych na świecie, gdzie jestem na ukończeniu studiów magisterskich z zakresu Żywienia Człowieka. Dodatkowo współpracuję ze szwedzką kliniką medycyny funkcjonalnej Funmed, gdzie wspólnie analizujemy wyniki pacjentów na diecie carnivore.
W mojej praktyce zawodowej skupiam się na wspieraniu pacjentów w odzyskiwaniu energii życiowej, poprawie kondycji skóry i osiąganiu zdrowej sylwetki. Specjalizuję się w dietach carnivore i ketogenicznej, wykorzystując indywidualne terapie żywieniowe w leczeniu schorzeń skórnych i chorób przewlekłych. Przede wszystkim, stawiam na edukację o zdrowym, odżywczym stylu życia, zgodnie z tym, jak człowiek jest cudownie zaprojektowany.